毎月旦那さんが1ヶ月で一番美味しかった料理をMVP料理として作ってあげる事にしました☆
4月のMVP料理をさっそくお昼ごはんに!
・参考にしたレシピ本
体脂肪計タニタの社員食堂(P84)
・メニュー
トマトたっぷりドライカレー
(コーン→ガスエビ、ホールトマト→フレッシュトマト)
(ご飯は白米2:玄米1の130g)
・感想
タニタのカレーは優しめの味なのに、しっかり味がしてすごく美味しいです(^-^)
旦那さんも、やっぱり旨いなぁ~と一言☆
今回は季節のエビをコーンの代わりに入れました。
ガスエビは柔らかくて甘くてプリプリしてて美味しいんです。
フレッシュトマトのほのかな酸味とエビの甘味バランスがとてもいい感じでした(^-^)/